«Эфко» запустит в Воронежской области производство эмульгаторов

Компания «Эфко» приступила к реализации нового инвестиционного проекта на заводе «Евдаково» в Каменском районе Воронежской области. Его детали и параметры обсудили на встрече губернатор Воронежской области Александр Гусев и генеральный директор «Эфко» Евгений Ляшенко.

На первом этапе проект подразумевает производство 6 видов высокотехнологичных ингредиентов, востребованных в пищевой и косметической промышленности, фармацевтике, сельском хозяйстве и других отраслях, — при производстве продуктов питания, косметики и другие. Речь идет о нескольких разновидностях эмульгаторов, а также среднецепочечных триглицеридах, также известных как МСТ — незаменимых при производстве детского питания и востребованных в спортивном питании.

В дальнейшем ассортимент будет дополнительно расширяться, в том числе технологическими решениями для производителей мороженого. При выходе на проектную мощность завод планирует выпускать более 8 тысяч тонн новой продукции в год.

«Цель нового проекта — создание эффективного и экологически безопасного производства эмульгаторов и среднецепочечных триглицеридов для обеспечения независимости российского рынка от импортных поставок. На текущий момент перечисленные пищевые компоненты на 100% импортируются. К 2029 году мы планируем обеспечить отечественной продукцией 70% этого рынка», — рассказал генеральный директор «Эфко» Евгений Ляшенко.