- DairyTech Connect
- >
- Новости
- >
- Ирбитский молочный завод выпустил новинку — мороженое, вдохновенное дубайским шоколадом
Ирбитский молочный завод выпустил новинку — мороженое, вдохновенное дубайским шоколадом
Ирбитский молочный завод, ранее приверженец традиционной продукции, решил поэкспериментировать и выпустил мороженое со вкусом популярного дубайского шоколада под одноименным названием. Новинка уже стала хитом, уверяют на предприятии.
Идея создать такое мороженое родилась на волне популярности вирусных видео с обзорами на дубайский шоколад. Технологи завода решили объединить трендовый вкус с классическим рецептом ирбитского мороженого.
Дубайский шоколад – популярный десерт, представляющий собой толстую плитку молочного шоколада с начинкой из фисташковой пасты, тахини и теста катаифи, напоминающего тонкие хрустящие нити. Десерт приобрёл вирусную популярность в социальных сетях, особенно в TikTok, в конце 2024 года.
По словам представителей завода, спрос на новинку со стороны торговых сетей превысил все ожидания, и производство работает на полную мощность, чтобы удовлетворить все заявки.
Коллеги, как вы думаете, успели ли коллеги попасть в тренд? Или популярность дубайского шоколада и различных его вариаций скоро пойдет на спад?
Присоединяйтесь к DairyTech — создавайте будущее молочной отрасли вместе с нами!