Китай утвердил новые стандарты для пищевой продукции

Национальная комиссия Китайской Народной Республики опубликовала 50 новых национальных стандартов для пищевой продукции и 9 поправок к действующим нормативам. Документы разработаны совместно с Национальной комиссией по здравоохранению и Государственной администрацией по регулированию рынка КНР и вступят в силу 19 сентября 2025 года. Эти изменения направлены на повышение качества и безопасности пищевых продуктов на китайском рынке.

Основные изменения в новых стандартах:

• обновлены правила маркировки предварительно упакованных продуктов, а также требования к материалам, контактирующим с продуктами питания;
• установлены новые стандарты для детского питания, включая продукты прикорма и специализированные смеси;
• пересмотрены нормы для ряда пищевых добавок;
• определены гигиенические нормы и методы анализа продукции, включая микробиологические критерии.

Поправки к существующим стандартам касаются допустимых уровней загрязнителей, требований к сырому и стерилизованному молоку (в том числе, как уже отмечалось в ряде СМИ, запрет добавления восстановленного молока в стерилизованное молоко), фруктовому желе, пищевой добавке «закись азота», а также методов определения микотоксинов и других немикробиологических веществ в продуктах питания.

Для бизнеса новые стандарты означают необходимость адаптации производственных процессов и изменения упаковочной и маркировочной документации.

Как отметили в Аналитическом центре РЭЦ, компаниям, работающим на китайском рынке или планирующим экспорт, важно начать подготовку к сертификации продукции в соответствии с новыми требованиями уже сейчас, чтобы избежать задержек и штрафов при ввозе. Акцент делается на строгий контроль сырья и улучшение качества продукции, что что соответствует государственной политике Китайской Народной Республики, направленной на повышение безопасности пищевых продуктов.

Полный перечень стандартов и изменений доступен на портале «Навигатор по барьерам и требованиям рынков» https://clck.ru/3MAUzg . Другая информация о требованиях зарубежных стран к российскому экспорту представлена на бесплатной платформе «Барьеры и требования рынков» Российского экспортного центра (входит в ВЭБ.РФ)