Консолидация, повышение эффективности и более глубокая сегментация: о чем говорит новый рейтинг лидеров отрасли?

Национальный союз производителей молока (СОЮЗМОЛОКО), аналитическое агентство Streda Consulting и медиаплатформа Milknews представили ежегодный рейтинг крупнейших переработчиков молока России.

Первое место в общем рейтинге сохранила компания «Вимм-Билль-Данн» (PepsiCo), впервые преодолевшая планку в 152 млрд. руб., в том числе за счет роста своего сыродельного производства. За ней следует Health & Nutrition, а замыкает тройку Hochland Russland (54 млрд руб.), уже несколько лет подряд демонстрирующая устойчивый рост на фоне активного развития сегмента HoReCa.

Стабильный рост показали также компании в категориях мороженого («Ренна”, «Айсберри», «Юнирусь», Froneri) и молокоемких продуктов на фоне увеличения потребления сыров и сливочного масла. Серьезно увеличили выручку Юговской комбинат молочных продуктов, «Фудлэнд», «ВАМИН», «Ровеньки-маслосырзавод». Но наиболее высокие темпы роста - более 30% за год - продемонстрировали все-таки лидеры в цельномолочной категории: ГК «Руслакто», «Лебедяньмолоко», Брянский молочный комбинат, «ЭкоНива» и «Ростагрокомплекс».

Совокупная выручка 30 крупнейших молочных компаний по итогам 2024 года составила около 1,02 трлн руб. или около 50% рынка молочной продукции, обеспечив переработку более 60% молока, произведенного в стране — это более 20 млн тонн.

«Рейтинг переработчиков за 2024 год в очередной раз демонстрирует опережающий рост лидеров и продолжающуюся трансформацию отрасли: рынок становится всё более структурированным, а рост выручки и объемов переработки сырья сосредоточен у амбициозных компаний, ориентированных на создание высокой добавленной стоимости для потребителя, – говорит генеральный директор Streda Consulting Алексей Груздев. – Отрасль уверенно продолжает движение в сторону консолидации, повышения эффективности и более глубокой сегментации во всех категориях».