Россияне переходят с чипсов на мясные снеки

• По данным «Нильсен», в I полугодии натуральные продажи чипсов снизились на 7%.
• В NTech зафиксировали снижение продаж в категории на 3,4% до 121,9 тыс. т.
• При этом в деньгах реализация чипсов выросла на 10,1% по версии «Нильсен» и на 13,6% до 135,3 млрд руб. по версии NTech. 
• Чипсы заняли 85,7% денежных и 87,4% натуральных продаж в категории снеков.

Другие снеки

• Снизились продажи у рыбных снеков (-4,9% по данным «Нильсен» и -8,1% по данным NTech) и солёных орехов (-3,7%).
• Зато они выросли у мясных снеков (+26,7%), семечек (+6,6%) и сухариков с попкорном (+1,3%).
• В целом продажи снеков с июля 2024 по июнь 2025 выросли на 7,5% (данные ICMR), а в I полугодии 2025 — снизились на 0,9% (данные «Нильсен»).

Причины динамики

• В прошлом году продажи снеков росли из-за выхода новинок, а с июля 2024 по июнь 2025 их ассортимент снизился с 40-250 SKU на магазин до 38-240 (данные АКОРТ).
• В ритейл-ассоциации добавили, что долю у чипсов забирают не только другие категории снеков, но и готовая еда с выпечкой. 
• В Infoline считают, что сокращение продаж чипсов — следствие опережающего роста цен на них и тренда на ЗОЖ, заставившего потребителей перейти на более «полезные» снеки.

Источник: Телеграм-канал FMCG Report