СПК «Байылыат» в Якутии запустило цех по переработке сухого молока

Как сообщает Минсельхоз Республики Саха (Якутия), строительство цеха началось еще в 2020 году, проект был реализован под руководством председателя СПК, Василия Харабаева.

Средства на реализацию проекта были выделены Министерством сельского хозяйства и Министерством предпринимательства Республики Саха (Якутия). В 2021 году кооператив получил грант, который позволил приобрести все необходимые машины и оборудование. Всего за период 2022–2023 годов из республиканского бюджета было выделено свыше 5,5 миллионов рублей.

Производственные мощности нового цеха позволяют ежедневно выпускать до 218 литров свежего молока и 420 бутылок восстановленного продукта, что полностью покрывает спрос местного населения. Помимо этого, отмечают в Министерстве, реализация данного проекта способствует созданию новых рабочих мест, стимулируя развитие региональной экономики и улучшая уровень жизни местных жителей.