Сывороточный протеин для пожилых людей: рынок, который упускают производители

Множество сухих белковых смесей, созданных на основе сыворотки, позиционируются как продукты для молодых, энергичных, занимающихся спортом людей. Тем не менее, исследования показывают, что такой источник доступного, легкоусвояемого белка может принести очень большую пользу старшему поколению.

Вот лишь несколько аргументов, которые говорят в пользу пожилых людей как новой ЦА:

• 46% пожилых людей не потребляют достаточного количества белка, что повышает риск развития саркопении. Сбалансированное питание помогает снизить риск развития многих дегенеративных изменений в организме.
• Существуют исследования, показывающие наглядно связь между потреблением сывороточного протеина, обогащенного витаминами группы В и таурином, и улучшением когнитивных функций у пожилых людей с легкими соответствующими нарушениями.
• Сывороточный протеин может стать одним из элементов, улучшающих кардиометаболические процессы, особенно у пожилых людей с гипертонией и избыточным весом.
• В маркетинге отчетливо прослеживается тренд на появление новых продуктов для геродиетического питания. Больше того, некоторые сегодняшние потребители уже через 10-20 лет перейдут в категорию возрастных, а сухие протеиновые смеси являются для них понятным, хорошо знакомым продуктом.
• Развитие рынка будет стимулировать и пересмотр норм потребления белка. Здесь ключевую роль будут играть актуализация данных по средней массе тела и изменение в физической активности граждан. Нормы будут также доводиться до населения, стимулируя интерес потребителей к их собственному рациону и его сбалансированности.

Как вы думаете, есть ли перспективы у протеиновых смесей как продукта для возрастной аудитории?