В 19 штатах США из-за опасности заражения листерией была отозвана партия мороженого

В результате недавнего предупреждения об угрозе здоровью общественности было объявлено об отзыве мороженого Soft Serve On The Go в 19 штатах США. Причиной стало подозрение на возможное загрязнение готового продукта Listeria monocytogenes.

Это решение последовало за выявлением двух случаев заболеваний, связанных с данным продуктом, что побудило производителя, компанию Real Kosher Ice Cream, инициировать отзыв для предотвращения дальнейших инфекций.

Продукция затрагивает все сорта и партии мороженого. Компания активно сотрудничает с FDA для решения возникшей проблемы и призывает потребителей вернуть отозванное мороженое в магазины для получения возмещения.

Этот случай подчеркивает важность соблюдения стандартов безопасности и контроля качества в молочной отрасли, а также указывает на уязвимости в цепочке поставок.

Источник: Milknet