Хотите развивать ассортимент современных молочных продуктов? Но в вашем действующем ассортименте тоже может быть заложен большой потенциал!

О факторах, которые важно учесть производителям до запуска новинок в категории modern dairy, рассказала в рамках вебинара DairyTech Connect Алена Иванова, управляющий партнёр и стратегический директор брендингового агентства A.STUDIO. Говорили не только об актуальной аналитике и трендах, но и, что не менее важно, — о реальных кейсах!

Вот ещё пара примеров из практики, которыми поделилась эксперт:

• «Кировский молочный комбинат» и бренд «Вятушка». В категории «творог» у комбината было представлено две позиции жирностью 3% и 9%, в упаковке флоупак и пластиковых стаканчиках. В регионе хорошим спросом пользовались обезжиренный творог и творог 5%, а в этих категориях производитель представлен не был — это возможности, которыми можно было воспользоваться.
• «Любинский молочно-консервный комбинат», Омск, — еще один известный региональный производитель. В ассортиментном портфеле предприятия нет творога, хотя категория эта растет довольно стабильно, а сам продукт остается довольно маржинальным. В структуре продаж в регионе творог классический рассыпчатый занимает 3,03%, что также открывает перед комбинатом новые перспективы.

Полная версия вебинара уже доступна в записи в нашем сообществе! https://app.dairytech-connect.com/event/1099/content?id=8069&type=1